Notre Histoire

Notre établissement est géré depuis 3 générations par la même famille

Notre

Histoire

C’est en 1855 que fut entreprit la rectification et l´élargissement de l´ancien chemin communal d´Aix à Pugny, dans la section devant l’hôpital Reine-Hortense. Les travaux ne furent terminés qu´en 1865 après l´expropriation des riverains. Après l’appellation de rue des Grottes lui venant de l’entrée des sources des thermes, le conseil municipal lui donna le nom de rue Berthollet par délibération du 17 mars 1875.

L’Hôtel s’élève sur une partie du jardin de l’ancienne propriété d’Amédée Chevalley, au lieu-dit Aux cheneviers de Saint-Paul, à proximité de la grotte du Puits d’Enfer.

Il est construit entre 1820 et 1853, date à laquelle l’Indicateur d’Aix-les-Bains mentionne des logements garnis. Cette pension est alors une des moins chères de la ville. L’appellation Pension de la Grotte apparaît dans les guides en 1862.

En 1873, Jean-François Perreaud, cabaretier, reprend l’auberge qui compte alors 16 ouvertures, et fait réparer la galerie en bois du 2ème étage. La construction passe de 16 à 20 ouvertures vers 1892.

Commentaire historique issus du site du patrimoine d’Aix les Bains

Les évolutions

De nos jours

Notre établissement est tenu depuis 3 générations par la même famille avec cet esprit « pension de famille ». Au gré du temps, l’hôtel restaurant de La Grotte s’est développé avec une annexe possédant un jardin au calme « le Petit Hôtel » situé à 30 mètres; ainsi qu’avec le bâtiment « Le Petit Quinquin » situé à 10 mètres.

Dans le but d’améliorer le confort de notre établissement, et satisfaire au mieux nos clients, nous faisons des investissements tous les ans. Des idées et des projets nous en avons… et mettons tout en œuvre pour les réaliser en fonction du budget disponible et des réglementations perpétuellement évolutives.

Hiver 2020-21

Remplacement de plusieurs fenêtres au Petit Quinquin

Entre 2015 et 2020

Modernisation des 9 chambres et Remplacement de la toiture de l’hôtel de La Grotte

Mise en place des « normes handicapées » + Travaux de sécurité avec la mise en place de portes et plafonds coupe-feu + Modification d’un escalier

Création d’une fenêtre supplémentaire et Remplacement de la toiture arrière du Petit Hôtel

Remplacement d’une douche et de plusieurs fenêtres au Petit Quinquin

Entre 2011 et 2015

Remplacement du fenêtre, du portail et réfection de la toiture avant du Petit Hôtel

Réfection des façades + Rénovation du rez-de-chaussée : restaurant, la cuisine, baies vitrées et création d’une porte automatique

Mise en place de rideaux occultant et reprise des volets dans toutes les chambres du Petit Hôtel et du Petit Quinquin

Installation de 3 nouveaux systèmes de sécurité incendie

Une ambiance

Chaleureuse

Nous essayons de conserver une ambiance chaleureuse et moderne en changeant notre décoration, notre linge de table, de chambre et nos équipements. Pour votre confort la literie est remplacée régulièrement. De petites améliorations sont également apportées ponctuellement.

Chaque année, il nous tient à cœur de fleurir également nos extérieurs et de les entretenir ce qui amorce quelques discutions aux pieds des fleurs avec nos clients jardiniers ou simplement curieux.

Ce qui nous plait dans notre « pension famille » c’est le contact et le partage avec nos clients que nous essayons de satisfaire au mieux… et que vous vous sentiez « comme à la maison ».

En espérant que vous passiez un agréable séjour chez nous.